痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。最常发病的关节是大脚趾，但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。
痛风的发病基础是高尿酸血症，而目前我国高尿酸血症发病率已达1.5亿，痛风人群已达1800万，且以每年9.7%的速度增长。通常来说，造成痛风的主要原因包括但不限于：1、饮食原因。吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积；2、肥胖。肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底代谢多余的尿酸；3、服用了某些药物。这些药物会导致体内尿酸水平升高；4、家族史。如果家人患有痛风，那么你患病的概率也会大大增加。
按照痛风的症状可分成原发性和继发性：
1.原发性痛风
原发性痛风除少数由于遗传原因导致体内某些酶缺陷外，大都病因未明，原发性痛风的症状可常伴有肥胖、高脂血症、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病及甲状腺功能亢进等。这在痛风的症状表现中，尤为明显。
2.继发性痛风
继发性痛风的症状是继发于淋巴瘤、多发性骨髓瘤、溶血性贫血、真性红细胞增多症、恶性肿瘤、慢性肾功能不全、某些先天性代谢紊乱性疾病如糖原累积病I型等。某些药物可引起继发性痛风的出现。
此外，酗酒、铅中毒、铍中毒及乳酸中毒等也可并发继发性痛风的症状。
如何预防痛风？
1、避免饮酒
啤酒为高嘌呤摄入物，不仅如此，酒精还是心血管风险的独立高危因素，对于常常合并高血压、糖尿病的痛风患者来说，酒精饮品无异于毒药！
2、控制饮食
特别要避免动物内脏、海鲜，火锅等。尤其是动物内脏，往往高脂、高胆固醇，对合并糖尿病、高脂血症的患者往往伤害最大，必须严格禁食。
3、适量的体育锻炼
比如慢跑、竞走等，做到微量出汗为宜。但要避免剧烈大量的运动，以免体力消耗过大，产生乳酸，造成肌肉酸痛。
4、保持充足的水分摄入
每天尽量保持在2000—3000ml饮用水的摄入，促进新陈代谢。加快体内生成的尿酸及时排除。
5、禁止高果糖的摄入
果糖（甜性饮料）极易诱发痛风的发作，因为果糖为一种单糖，其代谢产物就是尿酸，尿酸的突然升高，身体还来不及排除，就造成了痛风的发作。因此痛风的潜在人群甜饮料一般不要去喝。
6、避免肥胖
肥胖的人容易形成痛风，把体重控制在正常范围才更利于减尿酸。肥胖的人往往胃口特别好，所以要有意识的控制体重，吃七八分饱。
7、避免过度劳累
对于痛风患者来说，一定要保证睡眠的充足，避免过度的劳累，否则很容易导致关节的疼痛，并且，过度的精神压力、疲劳等原因，也可能会诱发痛风。
8、做好保暖措施
痛风患者是非常怕冷的，寒冷不仅对关节健康不利，还很容易导致多余的尿酸，更加快速的形成结晶，沉积关节。痛风患者可以尝试多用热水泡泡手脚、起到舒展的作用，有助缓解病痛。
痛风患者不能吃的食物：
1、痛风的人尽量不要吃海鲜、豆制品、动物内脏、肉类等食物，这些食物容易产生尿酸，对治疗痛风是没有好处的，而且还会让痛风变得更加严重。
2、尽量不吃或者少吃含蛋白质比较高的食物，蛋白质含量高的食物容易在身体里分解成尿酸，这样也就很容易加重痛风的症状，蛋白质含量比较高的食物有大豆、牛奶、鸡蛋等等。
3、平时也不要喝饮料，像咖啡、浓茶、可乐、雪碧这些都不能喝，如果想喝饮料的话，可以加新鲜的水果榨成汁来喝，这样也比较营养。
4、还注意不能吃烟、喝酒，烟和酒是病人的一大忌，不管是在什么时候都得少喝、少吃，如果痛风的病者还经常吸烟喝酒的话，那还有可能导致一些另外的疾病产生，这样也就得不偿失了。
5、不要吃太辣的食物，高盐、高油、高热量的食物也要少吃。
痛风发作与饮食习惯密切相关，了解饮食是很有必要的。有痛风的人饮食要清淡一些，尽量多吃一些蔬菜和水果。平时要多喝水，多出去运动，能帮助缓解痛风的症状、减轻病症的折磨。
